最近ハマっている「グラノーラ」ですが
ちょっとご要望があり
急に作る事になりました。
1人で作るので色々な材料を集めるのは大変。
だから
シード(たね)やフルーツがミックスで入ってる物や
ナッツもミックスの物を見つけたので
残りのオートミールと
家にあった物で作りました。
色々なやり方がありますが
超々簡単な組み合わせを
我が家流にアレンジしました。
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ベースの穀物4:ナッツ類2:オイル1:甘味1:フルーツ1
こんな割合です。
今回
ベースの穀物はオートミール
ナッツ類はクルミやシードミックス
オイルは太白胡麻油
甘味は蜂蜜
フルーツは家にあった色々。
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ナッツやシードが少量だったので
その分量に他を合わせて配合。
材料にオイルを混ぜて
今回は75グラムのオートミールなので
ボールで混ぜ混ぜ。
160度で15分
そして蜂蜜を入れて
160度で15分
取り出して
レーズンやフルーツ類を入れて
混ぜ混ぜして
冷まします。
少量だと加熱回数も少ないし
混ぜるのも簡単。
この量だとフライパンでできるかもね。
バナナチップスがあったので
たくさん入れました(^O^)/